Torneo de chef 2018

 

Torneo de Chef ISETP 2018

Se llevo a cabo el Torneo de Cocina edición 2018 y participaron del mismo, egresados y estudiantes de la carrera de Técnico Superior en Gastronomía de 1ero, 2do y 3er año, elaborando un menú de 3 pasos (entrada, principal, postre). Este año la premisa fue la incorporación del producto Cerveza y sus derivados en los menús. Como siempre contamos con un jurado de lujo que jerarquizo el evento integrado por Federico Domínguez Fontán, Lucas Rivas, Felidoro Bahamonde, Juan Izaguirre, Takeru Adachi, Federico Sastre y Juan Gorbarán, quienes acompañaron a los competidores durante la elaboración y realizaron sus devoluciones y sugerencias al finalizar el torneo. Resultados del torneo: 
1er mención: Mauro Cardozo Delgado
2da Mención: Jeftimovich
3er Mención: Matías de los Santos
Felicitaciones a todos los que se sumaron a esta interesante propuesta y un agradecimiento a los profesores Federico Sastre y Juan Gorbarán que organizaron el torneo.s